梅花寿司_梅花寿司的做法－厨吧网-美食厨房第一互动新媒体

梅花寿司的做法：
1. 用竹帘铺上紫菜、寿司饭，放上黄萝卜条，卷好，切成六块。
2. 墨鱼用水焯熟，切成条摆在1上，用三文鱼子装饰即可。

小贴士：
墨鱼焯水时间不可过久，以免影响口感。
特点：墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，它味道鲜美，营养丰富。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品。女性食用有养血、明目、通

营养分析：

墨鱼的营养：
1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

梅花寿司