您所在的位置：厨吧首页 > 社区 > 我的厨吧 > 菜谱

我要提意见

高山流水(高山流水)的菜谱

高山流水的厨吧 | 查看TA的全部菜谱| 查看全部菜谱

查看菜谱|返回菜谱列表

【香菇杂疏汤】

by 高山流水发表于 2010-08-22 10:01

【香菇杂疏汤】

菜系分类:私房菜| 煲汤 | 老少皆宜
口味分类:咸鲜
制作难度:切墩（初级）
制作时间:30分钟
制作成本:10.0元

收藏菜谱

给这道菜打个分吧

1
2
3
4
5

5.0(已有0位厨友打分)

食材:: 香菇，新鲜蔬菜
调料:: 盐，香油
工具:: 炒瓢

【香菇杂疏汤】的做法：
昨天第一次买了2斤鲜香菇，因不知怎样保存，就焯水后放入保鲜袋内放入冰箱冷冻起来。今早为了看看这冷冻的香菇口感如何，就做了这个汤。感觉冷冻后的香菇和鲜的没有多大区别。

1、香菇切片，大头菜胡萝卜和黄瓜切细丝备用
2、热锅爆香锅，下入除香菇外的所有材料
3、加入两勺盐翻炒至熟
4、加入水煮开，碗内加面粉和水调成糊
5、将面粉倒入煮开的锅内，倒入鸡蛋液即可，盛碗调入香油

本菜谱制作方法由高山流水编写，转载请注明出处和原作者

举报

1887 次阅读 | 1 个评论

尝上一口

评论

回复
拉面馆 2010-08-25 00:45

清淡，简单方便又好喝！不错！

站外分享:: 开心网; 人人网; QQ书签; 谷歌; 百度; 新浪微博; 新浪; poco

按原料搜菜谱

相似菜谱

高山流水的菜谱