高山流水

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【素炒土豆丝】

by 高山流水发表于 2010-06-13 10:53
【素炒土豆丝】
食材:
土豆丝,胡萝卜丝
调料:
葱花,油,盐
工具:
炒瓢
【素炒土豆丝】的做法
这周要上七天班,小郁闷!!连续忙活了几天,今天又到城阳即墨转了一大圈,不过当天还是赶回来了。晚上却怎么也睡不着觉了,感觉没有什么值得兴奋地,可能是双休日综合症,到了周末就兴奋,呵呵。

家常菜,家常做法,是家里餐桌上的顶梁柱。

1.热过热油下葱花爆香后,加入土豆丝翻炒一下,下胡萝卜丝,翻炒
2,加入醋,盐,鸡精调味,翻炒
小贴士:
如果喜欢脆脆的,早加点醋;如果喜欢吃面的,晚点加醋
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