胡萝卜排骨汤_胡萝卜排骨汤的做法－厨吧网-美食厨房第一互动新媒体

排毒养颜汤——胡萝卜排骨汤的做法：
1、排骨洗净，锅中水烧开后，将排骨放入，煮一会，将血水过掉，排骨捞起沥干放入汤盆。
2、胡萝卜洗净削皮，切成块放入汤盆中，再放入几个干鱿鱼片。
3、盆中放水，没过排骨，放入适量盐。
4、将汤盆放入高压锅中蒸，高压锅出气后，蒸30~40分钟，最后放适量鸡精，即可！

小贴士：
胡萝卜味甘，性良，养血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物哦，汤也甜甜的，很好喝。此汤简单易做！

营养分析：

胡萝卜的营养：
1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 健脾除疳维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用→萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5. 降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

排毒养颜汤——胡萝卜排骨汤

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