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来厨吧吃地瓜

by 大食为天发表于 2009-11-16 14:58

来厨吧吃地瓜

菜系分类:大众菜| 小吃 | 老少皆宜
口味分类:甜
制作难度:切墩（初级）
制作时间:30分钟
制作成本:10.0元

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5.0(已有1位厨友打分)

食材:: 地瓜若干
调料:: 无
工具:: 烤箱

来厨吧吃地瓜的做法：
1、准备地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。
4、190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）

小贴士：
1、我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。
2、选择均匀大小的地瓜，可以同时烤熟。
3、地瓜越小越省时，可用夹子按压，看其是否熟软。
4、我觉得再小，最少也得烤半小时。

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1423 次阅读 | 3 个评论

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评论

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拉面馆 2009-11-16 17:38
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大食为天 2009-11-18 16:15

lovem_z:
一人一个我请客
回复
拉面馆 2009-11-20 14:30

烤红薯还是很香的！

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