查看菜谱|返回菜谱列表

茄汁牛肉片

by allen发表于 2007-11-30 23:57
茄汁牛肉片
食材:
美国纽约克牛肉 450g 芹菜末 1大匙 磨菇(切片) 6朵
调料:
盐 1/2小匙 白葡萄酒 1大匙 水 2匙 蕃茄酱 3大匙
茄汁牛肉片的做法
1、纽约克牛肉切薄片约0.8公分厚,蘑菇切片备用。
2、锅烧热,放少许油,将肉片入锅略炒一下,待肉变色即捞起备用。
3、以锅中余油炒蘑菇片,放入综合调味料及牛肉片,炒匀即可盛盘,撒上芹菜末即成。
2889 次阅读 | 2 个评论

尝上一口

  •  
  • 您的头像会显示在这里

评论